罐头杀菌后必须快速冷却,以防______菌发育和繁殖。

分类: 食品卫生学(05746) 发布时间: 2024-11-05 20:55 浏览量: 4
罐头杀菌后必须快速冷却,以防______菌发育和繁殖。
【正确答案】:嗜热芽胞