宴会菜单按宴饮形式可分为()。

分类: 会议酒店管理(08889) 发布时间: 2024-11-05 16:14 浏览量: 0
宴会菜单按宴饮形式可分为()。
A、正式宴席菜单
B、冷餐会菜单
C、鸡尾酒会菜单
D、便宴菜单
【正确答案】:ABCD
【题目解析】:宴会菜单按宴饮形式分为正式宴席菜单、冷餐会菜单、鸡尾酒会菜单和便宴菜单。