试述肥胖的膳食营养防治措施。

试述肥胖的膳食营养防治措施。
【正确答案】：限制总能量;蛋白质适宜;限制脂肪;限制碳水化合物限制食盐和嘌呤;宜采用蒸煮烧烤,忌用油煎炸,进食餐饮应因人而异;必须按正常标准保证饮食有足够维生素和矿物质,多食蔬菜