首页
>
食品卫生法规与监督(05750)
> 题目详情
菌落总数表示
分类: 食品卫生法规与监督(05750)
发布时间: 2024-11-05 21:02
浏览量: 0
菌落总数表示
A、死菌数量
B、活菌数量
C、死菌与活菌的总数量
D、死菌、活菌及大肠菌群的总数量
【正确答案】:B
【题目解析】:“菌落总数”表示活菌数量,而“细菌总数”则表示了活菌与死菌的总数量。
← 返回分类
返回首页 →
相关题目
制定、公布食品安全国家标准的部门是
《标准化法》规定“保障人体健康,人身财产安全的标准和法律、行政法规规定强行执行的标准”是
负责制定、公布食品安全国家标准的部门是
《标准化法》规定:对需要在全国范围内统一的技术要求,应制定
以食品卫生法律规范本身的性质为标准,可以将其分为授权性规范、义务性规范和
↑