食品安全标准中属于严重危害人体健康的指标是

食品安全标准中属于严重危害人体健康的指标是
A、菌落总数
B、大肠菌群
C、酸价
D、重金属
【正确答案】：D
【题目解析】：在食品安全标准中，重金属确实被视为可能严重危害人体健康的指标之一。重金属元素如铅、镉、汞等，由于其不可降解性和在生物体内的累积性，长期摄入或接触可能对人体健康造成多种损害。

↑