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《食品安全性毒理学评价程序》包括哪几个阶段试验?

分类: 食品卫生法规与监督(05750) 发布时间: 2024-11-05 21:04 浏览量: 0
《食品安全性毒理学评价程序》包括哪几个阶段试验?
【正确答案】：我国卫生部发布了《食品安全性毒理学评价程序》，共分4个阶段，即急性毒性试验，蓄积毒性、致突变和代谢试验，亚慢性毒性试验和慢性毒性试验(包括致癌性试验)。
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