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简述实施GMP的意义。

分类: 食品卫生法规与监督(05750) 发布时间: 2024-11-05 21:05 浏览量: 0
简述实施GMP的意义。
【正确答案】：①确保食品质量; ②促进食品企业质量管理的科学化和规模化，推动食品加工行业整体质量管理水平的提高; ③有利于食品产品进入国际市场; ④提高卫生行政部门对食品企业进行监督检查的水平; ⑤弘扬先进，带动落后，优胜劣汰，促进食品企业的公平竞争。
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