有毒动物性食物中毒

分类: 食品卫生法规与监督(05750) 发布时间: 2024-11-05 21:07 浏览量: 0
有毒动物性食物中毒
【正确答案】:指食用动物性有毒食品而引起的食物中毒包括天然含有有毒成分和在一定条件下产生大量有毒成分的动物性食品两部分。