餐饮价格折扣的幅度之所以不能像客房价格那么大，是因为( )。
A.餐饮部门的成本和费用结构具有变动成本比例大的特点
B.餐饮部门的成本和费用结构具有可控成本比例大的特点
C.餐饮部门的成本和费用结构具有成本泄漏点多的特点
D.餐饮部门的成本和费用结构具有固定成本比例大的特点
正确答案是A