某研究所的研究员王某利用本单位的物质技术条件完成了一项发明，之前王某与研究所就该项发明有一份协议，约定了专利申请权和专利权归王某。根据《专利法》的规定，以下关于该项发明专利申请权和专利权归属的说法，正确的是( )。
A.专利申请权和专利权归研究所
B.专利申请权归研究所，专利权归王某
C.专利申请权和专利权归王某
D.专利申请权归王某，专利权归研究所
正确答案是C