淬火是指将钢(髙碳钢和中碳钢)加热到A1(对过共析钢)或加热到A3(对亚共析钢)以上30〜70°C，在此温度下保持一段时间，然后快速冷却(水冷或油冷)，使奥氏体来不及分解和合金元素的扩散而形成()组织。
A.奥氏体
B.珠光体
C.马氏体
D.铁素体
正确答案是C