营养素提供热能，下面()说法是错误的。

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• 教育幼儿见到()可绕行。
• 保育员在参与艺术教育指导时，要避免仅仅重视幼儿的表现技能或艺术活动的结果，而忽视幼儿在活动过程中的()和态度的倾向。
• 高级保育员在能指导初级、中级保育员写出()和撰写专业文章。
• ()便是肛门裂的表现。
• ()可以帮助保育员了解婴幼儿大便的情况。