粤菜选料的特点是“选料广博奇杂精细,鸟兽蛇虫均可入馔”。

分类: 中式烹调师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:40 浏览量: 0

粤菜选料的特点是“选料广博奇杂精细,鸟兽蛇虫均可入馔”。

A.正确

B.错误

正确答案是A