在选料方面,吉列炸与酥炸有不同,吉列炸通常选用不带骨的肉料。

分类: 中式烹调师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:40 浏览量: 1

在选料方面,吉列炸与酥炸有不同,吉列炸通常选用不带骨的肉料。

A.正确

B.错误

正确答案是A