运用炸烹调方法时,把熟料炸制至着色,一般用直炸的方法。

分类: 中式烹调师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:40 浏览量: 2

运用炸烹调方法时,把熟料炸制至着色,一般用直炸的方法。

A.正确

B.错误

正确答案是A