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中式烹调师(初级)
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所谓菜品的地方风味特色,就是选用本地特有的烹饪原料,以本地惯用的烹调方法,制作出符合本地口味嗜好的菜肴风味。
分类: 中式烹调师(初级)
发布时间: 2023-11-03 04:40
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所谓菜品的地方风味特色,就是选用本地特有的烹饪原料,以本地惯用的烹调方法,制作出符合本地口味嗜好的菜肴风味。
A.正确
B.错误
正确答案是A
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