炸松子鱼时,必须把油温升高再起锅,目的是使松子鱼更好地定型。

分类: 中式烹调师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:40 浏览量: 0

炸松子鱼时,必须把油温升高再起锅,目的是使松子鱼更好地定型。

A.正确

B.错误

正确答案是B