凉拌动物性原料使用得较少,常用的是新鲜的腌制过的海蜇皮、蛰头等海产品。

分类: 中式烹调师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:40 浏览量: 0

凉拌动物性原料使用得较少,常用的是新鲜的腌制过的海蜇皮、蛰头等海产品。

A.正确

B.错误

正确答案是A