卤是指将原料放入事先调制好的卤汁中进行浸泡入味的方法。

分类: 中式烹调师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:40 浏览量: 0

卤是指将原料放入事先调制好的卤汁中进行浸泡入味的方法。

A.正确

B.错误

正确答案是B