按烹饪原料的烹饪运用,一般将烹饪原料分为主配料、调味料和佐助料三大类。

分类: 中式烹调师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:40 浏览量: 1

按烹饪原料的烹饪运用,一般将烹饪原料分为主配料、调味料和佐助料三大类。

A.正确

B.错误

正确答案是A