菜肴的量,是指菜肴中各种原料的重量。

分类: 中式烹调师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:40 浏览量: 0

菜肴的量,是指菜肴中各种原料的重量。

A.正确

B.错误

正确答案是B