苹果2500克,加工后有450克的皮、核,此苹果的出材率是18%。

分类: 中式烹调师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:40 浏览量: 0

苹果2500克,加工后有450克的皮、核,此苹果的出材率是18%。

A.正确

B.错误

正确答案是B