利用热源产生的热空气,对腌制好的裸肉直接加热,使肉料致熟的烹调方法称为烤。

分类: 中式烹调师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:40 浏览量: 0

利用热源产生的热空气,对腌制好的裸肉直接加热,使肉料致熟的烹调方法称为烤。

A.正确

B.错误

正确答案是A