下列不属于炸制工艺注意事项的是()。

分类: 中式烹调师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:40 浏览量: 1

下列不属于炸制工艺注意事项的是()。

A.控制炸制时间

B.油量要充分

C.保持油的清洁

D.保持气体充足

正确答案是D