咸甜味在实际调配过程中,一定要掌握好层次和主次,一般菜品并不是()的。

分类: 中式烹调师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:40 浏览量: 0

咸甜味在实际调配过程中,一定要掌握好层次和主次,一般菜品并不是()的。

A.咸甜并重

B.以咸味为主

C.以甜味为主

D.甜大于咸

正确答案是A