首页
>
中式烹调师(初级)
> 题目详情
下列采用面烤法(或泥烤法)制成的菜品是()。
分类: 中式烹调师(初级)
发布时间: 2023-11-03 04:40
浏览量: 0
下列采用面烤法(或泥烤法)制成的菜品是()。
A.脆皮乳鸽、叉烧鳜鱼
B.吊烧鸭子、烤方
C.串烤羊肉、叫化鸡
D.暗炉烤鱼、叫化鸡
正确答案是D
← 返回分类
返回首页 →
相关题目
下列干果中属于世界四大干果之一的是()。
能够体现净料特点的是()。
制虾饺馅时,大虾是用()剁烂成泥。
冷菜正常的食用温度为()。
人体内的微量元素是()。
↑