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不属于鲜活原料初步加工原则的是()。
分类: 中式烹调师(初级)
发布时间: 2023-11-03 04:40
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不属于鲜活原料初步加工原则的是()。
A.必须符合食品卫生要求
B.尽可能保存原料原有的滋味
C.原料形状应完整美观
D.节约用料
正确答案是B
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