不使用刀具时,应将刀具放在安全、洁净、干燥的()或刀具柜内,这样既能防止生锈,又能避免刀刃损伤或伤及他人。

分类: 中式烹调师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:40 浏览量: 1

不使用刀具时,应将刀具放在安全、洁净、干燥的()或刀具柜内,这样既能防止生锈,又能避免刀刃损伤或伤及他人。

A.墩子上

B.砧板上

C.消毒板上

D.刀具架上

正确答案是D