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中式烹调师(初级)
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用感官检验,鲜乳具有一些明显的特征,但是()不是鲜乳的特征。
分类: 中式烹调师(初级)
发布时间: 2023-11-03 04:40
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用感官检验,鲜乳具有一些明显的特征,但是()不是鲜乳的特征。
A.无酸腐味
B.呈胶体液状
C.呈乳白色或微黄色
D.消毒牛奶较粘稠和浓郁
正确答案是D
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