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中式烹调师(初级)
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利用净料率可以将毛料成本单价换算为净料成本单价,净料单价等于毛料单价()净料率。
分类: 中式烹调师(初级)
发布时间: 2023-11-03 04:40
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利用净料率可以将毛料成本单价换算为净料成本单价,净料单价等于毛料单价()净料率。
A.减去
B.加上
C.除以
D.乘以
正确答案是D
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