菜肴的质,是指组成菜肴的()总的营养成分和风味指标。

分类: 中式烹调师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:40 浏览量: 0

菜肴的质,是指组成菜肴的()总的营养成分和风味指标。

A.主要原料

B.冷热菜品

C.各种调料

D.各种原料

正确答案是D