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中式烹调师(初级)
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多种原料冷盘主要用于拼盘和花色冷盘的围碟,数量上有一定的比例,色彩上()。
分类: 中式烹调师(初级)
发布时间: 2023-11-03 04:40
浏览量: 2
多种原料冷盘主要用于拼盘和花色冷盘的围碟,数量上有一定的比例,色彩上()。
A.红绿相间
B.暖色为主
C.五彩缤纷
D.不可靠色
正确答案是C
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