需要焯水的茎菜类原料一般采用()方法焯水。

分类: 中式烹调师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:40 浏览量: 0

需要焯水的茎菜类原料一般采用()方法焯水。

A.沸水入锅

B.温水入锅

C.凉水入锅

D.碱水入锅

正确答案是C