根菜类原料是指以()为食用部位的蔬菜。

分类: 中式烹调师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:40 浏览量: 0

根菜类原料是指以()为食用部位的蔬菜。

A.植物的根部

B.球型

C.鳞茎

D.棍状

正确答案是A