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酥炸金钱虾盒的质量要求是色泽金黄,甘香酥脆,表面()。
分类: 中式烹调师(初级)
发布时间: 2023-11-03 04:40
浏览量: 1
酥炸金钱虾盒的质量要求是色泽金黄,甘香酥脆,表面()。
A.起小珍珠泡和布幼脆丝
B.若隐绿色
C.布金黄脆幼丝
D.呈盒形
正确答案是A
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