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中式烹调师(初级)
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以下关于单一味的说法不准确的是()。
分类: 中式烹调师(初级)
发布时间: 2023-11-03 04:40
浏览量: 1
以下关于单一味的说法不准确的是()。
A.酸味有较强的的去腥解腻作用
B.甜味不能作主味
C.咸味有提鲜初腥的作用
D.辣味不盖味
正确答案是B
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