实验证明,发酵面坯中的酵母菌在()最为活跃。

分类: 中式烹调师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:40 浏览量: 0

实验证明,发酵面坯中的酵母菌在()最为活跃。

A.0℃以下

B.15℃以下

C.30℃左右

D.60℃以上

正确答案是C