以下不属于油泡菜式的质量标准的是()。

分类: 中式烹调师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:40 浏览量: 1

以下不属于油泡菜式的质量标准的是()。

A.肉质爽滑或嫩滑,蕴含清香

B.味鲜美

C.锅气浓烈

D.有芡不见芡流,色鲜芡匀滑

正确答案是C