花色菜肴因工艺复杂,为了确保作品卫生,操作时应用()浓度的高锰酸钾溶液进行手的消毒。

分类: 中式烹调师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:40 浏览量: 0

花色菜肴因工艺复杂,为了确保作品卫生,操作时应用()浓度的高锰酸钾溶液进行手的消毒。

A.0.01

B.0.06

C.0.03

D.0.08

正确答案是C