饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于企业的生产成本控制、便于食品原料采购、提高菜点销售数量预测水平和()。

分类: 中式烹调师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:40 浏览量: 0

饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于企业的生产成本控制、便于食品原料采购、提高菜点销售数量预测水平和()。

A.便于原料库存管理

B.便于厨房人员管理

C.便于比较销售情况并加以改进

D.便于原料使用率的提高

正确答案是C