关于火腿的评述正确的是()。

分类: 中式烹调师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:40 浏览量: 2

关于火腿的评述正确的是()。

A.金华火腿又称为北腿

B.式样是检验火腿品质的一个方面

C.有炒芝麻香味的是好火腿

D.气腿优于实腿

正确答案是B