食物经过加工烹调,容易遭到破坏的营养素主要是()。

分类: 中式烹调师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:40 浏览量: 0

食物经过加工烹调,容易遭到破坏的营养素主要是()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.维生素

正确答案是D