调制蛋泡糊的粉料为低筋粉或()。

分类: 中式烹调师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:40 浏览量: 1

调制蛋泡糊的粉料为低筋粉或()。

A.高筋粉

B.无筋粉

C.中筋粉

D.全麦粉

正确答案是B