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与焗的区别准确的说法是()。
分类: 中式烹调师(初级)
发布时间: 2023-11-03 04:40
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与焗的区别准确的说法是()。
A.焗的原料要腌制,的原料一般不腌制
B.焗用原件的原料,用碎件的原料
C.焗的菜式有配料,的菜式没有配料
D.焗的菜式芡色较浅,的菜式芡色较深
正确答案是A
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