水粉糊主要是用淀粉和水调配而成,()。

分类: 中式烹调师(初级) 发布时间: 2023-11-03 04:40 浏览量: 0

水粉糊主要是用淀粉和水调配而成,()。

A.淀粉45%,水55%

B.淀粉50%,水50%

C.淀粉55%,水45%

D.淀粉60%,水40%

正确答案是C