生化膨松面坯可分为:活性干酵母发酵面坯、压榨鲜酵母发酵面坯。

分类: 中式面点师(中级) 发布时间: 2023-11-03 04:42 浏览量: 1

生化膨松面坯可分为:活性干酵母发酵面坯、压榨鲜酵母发酵面坯。

A.正确

B.错误

正确答案是B