调制物理膨松面坯,面粉过罗倒入蛋泡糊抄拌均匀即成蛋泡面坯。

分类: 中式面点师(中级) 发布时间: 2023-11-03 04:42 浏览量: 1

调制物理膨松面坯,面粉过罗倒入蛋泡糊抄拌均匀即成蛋泡面坯。

A.正确

B.错误

正确答案是A