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中式面点师(中级)
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高桩馒头的风味特点:色泽洁白,形态直立圆整,光亮润滑,口感柔软,咬劲大,麦香气浓。
分类: 中式面点师(中级)
发布时间: 2023-11-03 04:42
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高桩馒头的风味特点:色泽洁白,形态直立圆整,光亮润滑,口感柔软,咬劲大,麦香气浓。
A.正确
B.错误
正确答案是B
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