盐具有()的作用,使主坯组织结构变得细密。

分类: 中式面点师(中级) 发布时间: 2023-11-03 04:42 浏览量: 0

盐具有()的作用,使主坯组织结构变得细密。

A.盐析

B.渗透压

C.增加筋力

D.增强可塑性

正确答案是B