制作伍仁酥条,应用()调制松酥面坯。

分类: 中式面点师(中级) 发布时间: 2023-11-03 04:42 浏览量: 0

制作伍仁酥条,应用()调制松酥面坯。

A.揉的手法

B.搓的手法

C.复叠的手法

D.揉搓的手法

正确答案是C